On connaissait les ruches installées sur le toit de l’Assemblée Nationale, les jardins communautaires sur les rooftop newyorkais, désormais c’est le célèbre lieu d’exposition du Palais de Tokyo qui a accueilli sur son toit des plantations de légumes en tous genre, dans le cadre du BMW i Tour. En effet, la BMW i3 Concept Coupé, 100% électrique, et la BMW i8 Concept Spyder, hybride, s’offrent une tournée mondiale dans sept mégalopoles afin de promouvoir la nouvelle marque de BMW, BMW i, respectueuse de l’environnement. Pour prouver sa bonne foi éco-responsable la marque allemande a mis les petits pots dans les grands, avec l’aide du cuisinier Alain Passard et d’Ubi Bene, afin de tapisser sur 150m2 les hauteurs du Palais de Tokyo de plantes potagères.
**L’objectif de ce projet d’envergure est de porter un nouveau regard sur la ville.**
Acquérir une vision plus durable de nos habitudes citadines : un concept que défend BMW grâce à la création de sa niche d’autos écolos, mais aussi Alain Passard qui, depuis quelques temps, se consacre à la cuisine légumière, 100% naturelle, dans son restaurant l’Arpège. Cette entente a donc donné lieu à une création vertueuse et verdoyante, inspirée des rooftop gardens qui poussent outre-Atlantique. Ainsi, le grand public a pu découvrir les univers de BMW i et d’Alain Passard tout en réfléchissant à cultiver son propre jardin, de manière à explorer d’autres procédés routiniers.
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